GALLETAS FIT

Deliciosas galletas crujientes para picar o desayunar.



Ingredientes


  • 125g de yogur natural desnatado

  • 80g de salvado de avena

  • 1 huevo

  • 10g de almendras naturales picadas (u otro fruto seco que os guste)

  • Pepitas de chocolate negro

  • 20gr de proteína Isolada de chocolate














Elaboración


Antes de comenzar con la mezcla, encenderemos en horno para ir calentándolo a unos 180º. A continuación, empezaremos a mezclar nuestros ingredientes para la masa de las galletas fitness.

En primer lugar, vertimos el yogur en un bol o recipiente apropiado y le vamos añadiendo poco a poco y de forma regular la harina de avena.

Le añadiremos a la mezcla el huevo y volveremos a ir echando poco a poco, como antes, la proteína de chocolate. Es importante que vayamos mezclando homogéneamente la mezcla y de manera constante.

Una vez de que tenemos la masa preparada, sólo nos queda añadirle la almendra natural picada y las pepitas de chocolate negro.

Sobre la bandeja del horno colocaremos papel vegetal apropiado para hornear, y sobre él iremos haciendo unas pequeñas bolitas que aplastaremos ligeramente para darles la forma de galleta. Con estas cantidades nos deberían de salir unas 15 unidades aproximadamente.

Sólo nos queda meter las galletas al horno a unos 200º y esperar unos 20-30 minutos (dependiendo del horno y de gustos). Podemos ir controlando de vez en cuando y en el momento en que estén doradas las tendremos listas para sacar.

Cuando veamos que las galletas están hechas, sacaremos la bandeja del horno, con cuidado, y dejaremos enfriar durante un rato antes de separarlas del papel, para que no se nos rompan o partan.


#avena #desayunos_fit #meriendas_fit

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anna martinez

FITNESS COACH

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